ミえベジ(ミエベジ)は「三重から見える安全野菜」をコンセプトに
安全な米や野菜、 果物などの栽培に取り組み、
より多くの消費者の方々に提供していきます。

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平日8:30~17:00(土日祝休業)

あきたこまち(精白米) 5kg 1,700円



稲穂 栽培環境

伊勢平野の中部を流れる櫛田川流域の温暖な風土で栽培しています。
美味しいお米が出来る理由は昼夜の寒暖差が大きいという事、病気や菌に負けない健康な稲に育つ事で、当社は株と株の間の風通しを良くするため60株/坪と苗を植える際に株数を少なくし、稲がより健康に育つようにしました。また、このお米を栽培する水田は、刈り込んだ稲わらをすき込み、有機成分の高い水田になるようにしています。
刈り込んだ稲わらをすき込み、有機成分の高い土壌に化成肥料を使用する事で稲に栄養を与えるだけでなく、土の中の微生物の活動を活発にさせながら効率の良い稲の生育を助けます。


稲穂 品種特性

三重県のあきたこまちは同一品種の中では全国的にも最初に収穫される早場米あきたこまちに成ります。
当社のあきたこまちは特に中山間地での栽培も行われており、こしひかりに匹敵する食味と評価を頂いております。また当社での新米出荷の第1弾としてもご好評頂いており、今年の出来も喜んで頂ける事と思います。
「もち米」の因子を継承する「この品種」は、アミロペクチン比率がやや高く、文字通りもち肌のような繊細で美しい光沢が特徴です。


稲穂 食味

食味の特性としてはこしひかりに匹敵する香りと甘味があります。
炊飯特性としては炊飯の粘りがきわめて強く、光沢も良い。
冷めても硬くなりにくく、美味しさそのまま。
炊飯直後はもちろんですが、冷めてからも美味しくお弁当やおにぎりなどにも最適なお米です。

商品コード:
4582402970076

あきたこまち(精白米) 5kg 1,700円

販売価格(税込):
1,700
ポイント: 17 Pt
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